Hemos recibido cientos de correos con preguntas de damas, preguntando sobre los mejores suplementos para rendir más en el gimnasio y/o perder grasa corporal, por lo que preparé en esta edición un artículo para las niñas amantes de la puesta en forma que también pueden hacer uso de los suplementos alimenticios, para ayudar a maximizar sus resultados estéticos, obteniendo beneficios como el tono muscular y/o la perdida de grasa corporal, y por qué no, en fuerza. Así que sigue leyendo que te describiré los mejores principios activos para lucir siempre bella.
Los suplementos dietéticos o alimenticios, según la normatividad mexicana y la Food & Drug Administration, cumplen con las siguientes características:
-Se consumen por vía oral.
-Contienen un "ingrediente alimenticio" destinado a complementar la alimentación. Algunos ejemplos de suplementos dietéticos son las vitaminas, los minerales, las hierbas (una sola hierba o una mezcla de varias), otros productos botánicos, aminoácidos y componentes de los alimentos como las enzimas.
-Vienen en diferentes presentaciones como tabletas, cápsulas de gelatina duras y suaves, líquidos, granulados y polvos.
-No se presentan como sustituto de un alimento convencional ni como componente único de una comida o de la dieta alimenticia.
-Se identifican como suplementos dietéticos en la etiqueta.
-No tienen propiedades terapéuticas ni rehabilitantes.
Como podrás observar, los suplementos dietéticos o alimenticios no son milagrosos, no sustituyen comidas y los puedes consumir con seguridad. Muchas veces este sector del deporte, está lleno de desinformación o información tendenciosa que sataniza a las personas que consumen suplementos alimenticios, que lejos de hacerte daño, pueden ayudar a complementar tu vida deportiva.
Beta Alanina
La Beta Alanina es un aminoácido no esencial y es muy bueno para construir tejido muscular. No se debe de confundir con la Alanina.
La suplementación con Beta Alanina muestra un aumento de carnosina; un dipéptido que se encuentra en los músculos, principalmente en las fibras tipo 2 que son más sensibles al crecimiento muscular y en el cerebro. Este dipéptido ayuda a disminuir la fatiga en las personas que la consumen y aumenta el trabajo muscular. Por lo tanto la estrella del cuento no es en si la Beta Alanina, sino la carnosina.
Por lo que te puedo decir amiga lectora, que si quieres ver tus piernas crecer, sin que pienses que este tipo de productos es solo para hombres, incluye un suplemento que contenga la Beta Alanina.
Suplementos recomendados:
XPAND® Xtreme Pump con 2.5g por porción de este dipéptido que te ayudara a modificar tu cuerpo
NanoVapor® de Muscletech
NOShotgun® de VPX
Antioxidantes
Afortunadamente nuestro cuerpo, tiene un sistema de defensa llamado antioxidantes endógenos, que ayudan a darnos protección celular y a mantener alejados a los radicales libres, por lo tanto no estamos solos, contamos con defensas propias del organismo, sin embargo, éstas no son suficientes ya que el ataque de los radicales libres es cada día mayor por factores externos como la contaminación, el humo del tabaco y por supuesto el ejercicio.
Las enzimas antioxidantes Catalasa, Glutatión Peroxidasa y Superóxido Dismutasa metabolizan o eliminan los tóxicos intermediarios pero requieren de cofactores como Selenio, Zinc, Manganeso, Cobre para poder tener su actividad catalítica en óptimas condiciones. Diversas investigaciones nos indican que el consumo y la absorción de estos cofactores en forma de suplementos pueden disminuir el envejecimiento y demás problemas relacionados con la proliferación extrema de radicales libres.
Estrés oxidativo
La mitocondria es una fuente de radicales libres de oxígeno (ROS), aunque no necesariamente la más importante (por lo menos in vitro), porque al hacer ejercicio aumenta la tasa de consumo de oxígeno en los tejidos. Existe evidencia experimental indicativa de aumento en la producción de ROS, así como de estrés oxidativo y de daño tisular asociado con ejercicio, ya sea agudo, exhaustivo o moderado.
El aumento en el estrés oxidativo celular, puede venir como consecuencia de muchos factores como la exposición a los rayos del sol, el beber en exceso, la contaminación, una mala alimentación, infecciones y por supuesto el practicar ejercicio.
Esto nos aumenta muchísimo la producción de estas moléculas altamente reactivas y devastadoras, por eso insisto amiga lectora, la nutrición es el pilar básico de este deporte.
Suplementos recomendados:
Mega Rad® de Prowinner
Perfect® Fitness Pak de Natures Best
Ácidos grasos omega 3
Los ácidos grasos omega 3 son ácidos grasos esenciales, es decir no los podemos formar a través de otros ácidos grasos y se deben de consumir por medio de los alimentos como el atún y principalmente el salmón. La American Heart Association recomienda consumir este tipo de alimentos dos veces por semana.
Diversas investigaciones demuestran que este tipo de ácidos grasos ayudan a reducir la inflamación y a prevenir factores de riesgo asociados con enfermedades cardiacas, cáncer y artritis.
Debe de haber un balance con los ácidos grasos omega 6 ya que los primeros reducen y los otros promueven la inflamación. Una dieta adecuada debe de contener de 2 a 4 veces más omega 6 que omega 3.
Los ácidos grasos omega 3 los podemos consumir en forma de cápsulas, ya que nos facilitan la vida; para saber más, consigue el libro Ácidos grasos omega 3, un suplemento multifuncional, de mi autoría con Prowinner.
Suplementos recomendados:
Salmón Plus omega 3® de Prowinner
Aceite de pescado® de Kirkland
Proteína en polvo
La proteína es un suplemento que nos ayuda a lucir muy bien, tiene que ver con la calidad de la piel, el pelo, las uñas todo lo que les interesa a las damas y por supuesto del tono muscular.
A diario necesitamos alrededor de 1.5 a 2g de proteína por kilogramo de peso corporal si eres una niña asidua al entrenamiento con pesas y al ejercicio cardiovascular.
La proteína en polvo nos ayuda a cubrir ese requerimiento diario, ayuda a mantener un balance positivo de nitrógeno, es una manera mucho más práctica y rica de cubrir nuestras necesidades de este nutrimento, ya que se puede emplear en licuados y Eskimos llenos de sabor. Tu paladar te lo agradecerá.
Te recomiendo consumirla con 200ml de agua con hielos y algunos sobres de edulcorante sin calorías, tendrás una deliciosa malteada libre de carbohidratos y culpa.
También la puedes consumir con la siguiente receta, se que me copiaras así que pon atención que no podrás decirle que no a este delicioso postre.
100g de queso cottage light al cual le agregarás 2 tazas de jícama picada con 1 porción de proteína de suero de leche y 2 sobres de endulzante artificial sin calorías. Bates todo el contenido en un plato hondo y disfruta de este postre lleno de fibra y un balance positivo de nitrógeno.
Suplementos recomendados:
Isopure® de Natures Best de chocolate sabe de deliciosa
Iso 100® de Dymatize
Elite de café Moka de Dymatize (en esta opción licua todos los ingredientes con una taza de agua, hielos y agrega una cucharada de café, delicioso licuado)
Cafeína
La cafeína entra en la clasificación de una serie de substancias llamadas metilxantinas. Es un poderoso estimulante del sistema nervioso central y tiene efectos profundos en los procesos metabólicos, estimula la función cardiaca, la circulación sanguínea, y la liberación de adrenalina de la glándula suprarrenal.
La adrenalina junto con la cafeína estimula una amplia variedad de tejidos, ambas potencian la contracción muscular, elevan el índice de glucógeno muscular y hepático, aumentan la liberación de ácidos grasos libres provenientes del tejido adiposo y aumentan el uso de triglicéridos musculares, por lo que es una gran ayuda en la pérdida de grasa corporal.
Estos fenómenos pasan en una dieta de eliminación de grasa, donde el manejo de la proporción de nutrimentos es crítica para estimular la liberación de hormonas lipolíticas, donde la cafeína juega un importante rol.
Suplementos recomendados:
Thermogenic® de Prowinner
Lipo 6® hers y Lipo 6® black hers de Nutrex
Redline®, Meltdown® y Redline princess® de VPX
Hydroxycut® Max de Muscletech
Con este artículo me despido, incluye estos suplementos en tu stack de suplementación deportiva y nos leemos en el siguiente 2010, de mi parte y de todo el equipo de la revista Físico y Fitness les deseamos ¡Felices fiestas!
Modelo: Marisol de la Concha 3º Miss Bikini Elite Latino 09
Por: Nutriólogo Ricardo Sánchez
Director de Nutrition & Training System. www.ricardosh.com
Lic. en nutrición, especialista en nutrición deportiva y estética corporal.
Entrenador personal certificado UIA, NSCA, UAM, SCU
Ced. Prof. 5249805
Citas al tel: 5803-9266/04455-9191-8408
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